我靠食谱当上女宰相第36章 饭没凉心先热了
北风卷着雪粒子砸在关城夯土墙上发出沙沙的响。
苏晏清的马车刚碾过结冰的护城河便听见城楼上炸开一片噪杂——降了吧! 三天没热食拿什么守城!放屁! 老子的刀还没钝! 她掀开车帘冷冽的风灌得鼻尖发疼。
守城士兵的甲胄结着白霜刀枪在雪光里泛着青灰几个老兵抱着破陶碗蹲在墙根碗里结着冰碴子的稀粥。
她拍了拍车夫后背去军灶。
周骁的马蹄在她车侧急刹冻得发红的脸凑近:大人帅帐里张将军正发火您不先—— 火能当饭吃?苏晏清解开斗篷绳结露出腰间那口折叠铁锅先让他们吃上热饼比见十个将军管用。
军灶在关城西北角破草棚子早被风雪掀了顶只余半截熏黑的土灶。
老炊头正蹲在断砖上砸冰见她踩着积雪过来铁铲往地上一戳:女娃子懂什么? 这灶连火星子都不起你那铁片锅—— 话音未落苏晏清已蹲下身指尖抚过土灶内壁的焦痕。
她从马车上取下竹篓里面码着晒干的胡杨叶、松针还有半袋粗盐。
老丈她将铁锅展开架在灶上帮我捡三把干柴要细的。
老炊头梗着脖子不动却见她已用火折子引燃胡杨叶青烟刚冒她便撒了把松针进去——噼啪声里火势突然腾起三寸映得她眼尾的碎冰都化了。
看锅沿。
她抬头锅壁薄火要匀。
老炊头凑过去就见铁锅被烤得微微发红苏晏清抄起面盆面团在她掌心翻飞如蝶撒椒盐、抹酱泥、卷海苔不过眨眼工夫六块剂子已贴在锅壁上。
哎哎哎!老炊头急得直搓手贴早了! 锅没烧透要粘锅的—— 话没说完第一块饼地落在他脚边的陶盘里。
焦香混着麦香撞进鼻腔老炊头喉结动了动弯腰捡起时指节发颤。
饼面金黄边缘微卷咬下去一声脆壳里裹着温热的面芯咸香直往天灵盖钻。
这......他抬头时眼眶发涩像我当年在燕州城刘记饼铺的手艺。
刘叔的女儿去年嫁去了金陵苏晏清又贴了一炉饼我上月在国子监还替她写过婚书。
老炊头的铲子掉在地上。
他盯着她翻飞的手突然抄起旁边的漏勺:我来翻! 第三锅饼出炉时草棚外已围了一圈士兵。
有人偷偷吸鼻子有人攥着刀柄的手松了又紧。
苏晏清将最后一块饼递给最前排的灰甲兵:尝尝? 灰甲兵咬了半口突然捂住脸。
泪水顺着指缝往下淌滴在饼上:我娘......我娘走前说等我当上百夫长给我烙...... 他旁边的黑甲兵抢过半块饼塞得腮帮鼓成球他娘的比我媳妇烙得还香! 哄笑声里周骁带着人端着陶盆跑过来。
苏晏清扯下腰间的素帕裹住铁锅把手:分的时候记着伤兵多给两块夜巡的撒把姜粒。
当夜苏晏清的帐篷里点着两盏牛油灯。
她伏在案上羊皮纸摊了半桌上面密密麻麻记着:三营王铁柱山西人嗜辣可加椒末;五营陈二牛江南人喜甜蜜麸饼多留;伤兵需姜枣夜巡者加薄荷...... 老炊头掀帘进来手里端着陶碗:参知大人喝口热汤。
放着。
她头也不抬明日起军灶分六种饼九味汤。
你记着北方的饼要厚半指南方的薄三分伤兵的饼烤软些...... 大人。
老炊头突然蹲下来布满老茧的手抚过她眼下的青黑您这七日每日三饼三汤胃受得了? 苏晏清顿了顿抬头时笑:我祖父说要让别人吃得安心自己先得吃得死心。
她指了指案头的饼渣你看这饼泡汤不烂干吃酥脆放三天都不硬—— 话音被外头的喧哗打断。
凭什么听个女人的!就是! 军灶轮得到她指手画脚? 老炊头抄起门后的火钳要冲出去被苏晏清按住手腕。
她解下外袍露出里面的月白中衣:走看看去。
军灶前围了二十多个士兵地上扔着七八块饼被踩得稀烂。
为首的红脸校尉踹了脚土灶:妇人掌灶成何体统! 苏晏清蹲下身捡起一块带泥的饼。
她摸了摸怀里的铁锅突然抬头:老丈取锅烧水。
老炊头不明所以还是架起锅烧了半锅水。
苏晏清将地上的残饼全捡起来扔进锅里。
参知大人!周骁急得直跺脚这是军粮—— 是粮就得吃。
她抄起木勺搅了搅水沸时撒了把姜片、半把盐这锅叫百味糊。
她舀起一碗吹了吹仰头饮尽。
热汤顺着嘴角往下淌混着饼渣沾在衣襟上。
你们扔的是我祖父熬了一辈子的汤。
她声音不高却像钉子般钉进雪地里你们踩的是三千兄弟活命的粮。
红脸校尉的刀掉在地上。
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