敢用预制菜我直播溯源中央厨房第331章 百万网友震惊纸包鸡居然这么香

出租车停在一个老旧小区的门口。

斑驳的墙皮锈迹斑斑的防盗窗。

阳台上晾晒的五颜六色的衣物像一面面打了败仗的褪色旗帜。

此情此景与昨晚霓虹闪烁的商业街恍如两个世界。

林晚扛着几十斤的设备大眼睛里写满了问号。

“品哥我们……是不是走错了？” “说好的非遗大菜在这种地方？” 直播间里近百万观众的弹幕也滚动着同样的疑惑。

【？？？省级非遗大菜？导航怎么导到居民区了？】 【我刚去查了品哥说的用纸做的菜应该是梧州纸包鸡！那可是上大席的硬菜啊！】 【剧本反了？品哥不会是被哪个粉丝的推荐给忽悠瘸了吧？】 陈品没说话只是低头核对着手机地址领着林晚拐进了一条毫不起眼的老旧巷子。

巷子很窄两侧是斑驳的青砖墙头顶是密密麻麻的电线空气中是老城区特有的尘土与潮气混合的味道。

巷子尽头一扇对开的木门虚掩着门楣上挂着一块被岁月熏得发黑的木匾上面龙飞凤舞地刻着四个字。

别有洞天。

【完了完了这名字听着就不靠谱感觉是老年活动中心。

】 【主播上门踢馆明天热搜预定！】 弹幕正疯狂调侃陈品已经伸手推开了木门。

“吱呀”一声眼前的景象豁然开朗。

与门外的破败截然不同里面是一个热闹的小院几张方桌座无虚席食客们的谈笑声和碗筷碰撞声交织在一起充满了市井的烟火气。

一个穿着白色工字背心头发花白但双眼精光十足的老大爷从后厨探出头他的目光在陈品脸上顿了顿又瞥向林晚肩上的摄像机脸上的皱纹顿时舒展开笑了起来。

一口地道的桂普瞬间让人卸下了防备。

“是预定的靓仔吧？就等你们咧这边坐！” 陈品也笑了： “阿伯没打扰到您吧？” “不打扰不打扰！生意上门哪有打扰的！” 老大爷热情地将两人引到院角一张刚收拾干净的空桌。

直播间瞬间懂了。

【藏在巷子里的神级馆子？这个剧本我爱看！】 【难怪品哥说要提前预定看这架势不预定根本没位置啊！】 老大爷给他们倒了两杯热茶笑呵呵地问： “靓仔电话里讲好的就要一份纸包鸡没错吧？” “对阿伯。

” 陈品点头语气肯定 “就吃这一道麻烦您了。

” “好嘞！那你们先坐要等一等喔都是现点现做的。

” 老大爷说完便转身钻进了厨房很快里面就传来了厨具碰撞的清脆声响。

陈品调整好镜头对着直播间近百万观众开口道： “各位我知道大家现在肯定一肚子问号。

” “其实来之前我也很意外。

这个地方是我从‘非遗之旅’悬赏令里几十条关于‘纸包鸡’的推荐中最终选出来的。

” 他划开手机念出几条粉丝的留言。

“ID‘梧州仔阿强’：品哥一定要来尝尝我们梧州的纸包鸡！我从小吃到大现在在外地工作最想念的就是那个味道。

求你一定要去那种老师傅开的、藏在巷子里的店别去大酒楼味道不对！” “ID‘吃遍八桂’：推荐一家我吃了二十年的纸包鸡馆子叫‘别有洞天’在西江路的老巷子里老板姓李以前是大东酒家的老师傅。

他做的纸包鸡是我吃过最正宗的没有之一！地址我私信你了品哥信我一次！” “ID‘等风来’：……我奶奶说她年轻的时候能吃上一回纸包鸡是能跟小姐妹炫耀半年的事。

现在做的人越来越少了希望品哥能让更多人知道这道菜别让它失传了。

” 念完陈品关掉手机神情认真了几分。

“所以我们今天来了。

” “来品尝这道被誉为‘食在岭南不能不尝’的梧州纸包鸡。

” “也是我之前说的用纸做的美食。

” 话音刚落脑海里小馋猫的声音已经急不可耐。

【哼！用纸做菜？凡人的花样还真是多！】 【纸……那种一烧就成灰的脆弱玩意儿怎么可能用来烹饪？这其中必然有本神不知道的能量转化方式！凡人快给本神讲解一下！】 陈品清了清嗓子科普时间正式开始。

“大家肯定好奇纸怎么做菜？其实不是用纸做菜而是用纸作为烹饪的‘锅’。

” “这道菜的灵魂就在于两样东西。

” “第一是包裹鸡肉的纸。

” 他用手指在桌上比划着。

“这可不是普通的纸而是一种叫做‘玉扣纸’的本地特产。

” “它用嫩竹制成工艺非常复杂纸张坚韧洁白最关键的一点是它耐高温、不透水、不沾食物。

” 【卧槽！还有这种纸？我以为纸都怕火呢。

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