穿越七零我的大杂院厨娘生活第2章 家常小菜换善意

天刚擦亮院里还静着只有公鸡在隔壁胡同叫了两声。

李秀芬蹲在公用厨房的角落手里捏着一小撮碎煤轻轻撒进炉膛。

她没急着点火先用铁条把底灰掏干净再垫上几块松软的刨花——这是昨晚上林建华教她的法子说“火要慢慢养不能急”。

她划了根火柴纸团一点就着火苗蹭地窜上来舔着煤块边缘。

她屏住呼吸等火势稳了才轻轻合上炉门调小风门。

锅坐上去时底面已经微微发烫。

她松了口气手心却还捏着汗。

昨天那场生炉子的狼狈她记得清楚。

赵大妈的笑吴婶躲在门缝里的眼神像针一样扎在背上。

她不想再被人看笑话更不想让林建华回来还得给她收拾烂摊子。

锅热了她倒进一勺油——是前天林建华从厂里带回的半瓶豆油宝贝得连瓶盖都拧得死紧。

油刚冒烟她就把切好的白菜帮子倒进去锅“刺啦”一声响白生生的菜帮子在热油里卷了边。

她多放了两瓣蒜用铲子拍碎扔进锅里。

蒜香“腾”地炸开混着酱油的酱色往菜里一泼整口锅都活了过来。

她加了水等水开下面条又顺手掰了半个土豆进去切成薄片煮软了也能提味。

面是定量买的挂面细得像线一斤要省着吃半个月。

她没舍得多下只煮了两人份可还是悄悄多添了半碗的量。

锅盖一盖香气就压不住了。

先是蒜香接着是酱香最后是面汤滚沸时那种暖烘烘的粮食味儿顺着风往院子里飘。

赵大妈家的窗户“吱呀”一声推开她探出头来围巾都没系好：“这是谁在做饭？咋这么香？” 没人应声。

秀芬低着头把多煮的那碗面盛进粗瓷碗里悄悄端到赵大妈窗台边轻轻放下转身就走。

赵大妈愣了下低头看看碗又抬头看看厨房方向嘴里嘀咕：“这丫头搞啥名堂？” 她没动。

直到她男人在屋里咳嗽：“谁放碗门口了？挡道了。

” 她才磨磨蹭蹭把碗端进来掀开盖着的旧搪瓷盘。

热气扑上脸她鼻子一抽那股子蒜香直往脑门钻。

她拿筷子搅了搅夹起一筷子面吹了两下送进嘴里。

面条软硬适中白菜脆生生的汤头清亮却有味蒜香在嘴里打转后味还带点酱的醇厚。

她一口没说话低头又吸了一大口。

“行啊。

”她终于嘟囔出一句“这丫头……还真有两下子。

” 她男人闻着味儿也凑过来：“剩的？给我吃口。

” “去去去这是人家秀芬特意送来的你吃你那窝头去。

” 她吃完碗都没洗端着就出了门站在自家门口冲厨房方向扬了扬嗓门：“秀芬！面好吃下回多放点蒜啊！” 秀芬在锅边洗碗听见了嘴角一翘没抬头只应了声：“好嘞婶子。

” 吴婶家门开着条缝她正蹲在门口刷牙牙粉沫子还挂在嘴角。

她瞥见赵大妈捧着空碗回来又听见那句夸脸一下子拉下来。

“不就是一碗面嘛”她漱了口声音不大不小刚好能传到厨房“酸菜炖粉条都比这香穷讲究。

” 她男人吴老蔫从屋里出来嘴里还嚼着什么听见这话咽下最后一口说：“你别说刚才我偷吃了半口真不赖那蒜炸得正好。

” “你还有脸说？”吴婶瞪他“人家送的是赵大妈你一个大男人蹭啥蹭？” “香嘛。

”吴老蔫挠挠头“再说人家也没说不给。

” 吴婶气得牙痒冲厨房方向哼了一声：“有本事天天做看你能撑几天。

” 秀芬听见了手里的碗没停还是轻轻一笑：“婶子要是喜欢明儿我多放点醋专门给您做一碗酸汤面。

” 吴婶一愣没料到她不恼不怒还应得这么顺溜一时倒说不出话来。

她男人倒乐了：“那敢情好我喜欢酸的。

” “闭嘴！”吴婶甩下牙缸回屋摔上门。

秀芬没再吭声把锅碗刷干净拎着水桶去井边打水。

路过孙寡妇家门口时门虚掩着她听见里面孩子咳嗽一声接一声听着揪心。

她顿了顿继续往前走。

刚打满水赵大妈不知从哪冒出来一把拉住她袖子把她拽到墙角。

“秀芬”她压低声音“孙家那孩子昨儿咳了一宿烧得脸通红她妈急得直掉泪。

” 秀芬眉头一皱：“请大夫了吗？” “请了说是感冒开了药可那药贵一包就要四毛二她家哪出得起？” 秀芬没说话。

赵大妈又说：“你也别多管孙桂香那人心气高不愿欠人情。

可孩子病着谁看着都难受。

” 她顿了顿又补一句：“你那面……真挺香的。

” 秀芬点点头把水桶放下擦了擦手。

她没说要帮忙也没说不管。

只是记下了。

晚上林建华回来饭桌上说起厂里月底要加班工资能多几块钱。

秀芬一边给他夹菜一边随口问：“咱家那糖精还有多少？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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