落难千金做个村姑也很香第14章 吃河鱼

挽起袖子谢莞娘将细白的手臂伸进其中一个木桶试图捞起里面那条漂浮在最上层的大鲤鱼然而那鲤鱼尾巴一甩、鱼身一摆竟就呲溜一下从她掌心逃了出去。

江远见状忙对谢莞娘道：“我来。

” 谢莞娘让开位置“你这桶里都装了些什么鱼？” 江远回忆一瞬“两条鲤鱼一条黑鱼三条黄骨鱼七条还是八条翘嘴鱼另外还有半桶小杂鱼。

” 说到这里他抬手一指另外一只木桶示意谢莞娘小杂鱼都放在那里。

谢莞娘围着两只桶打转“这么多！” 江远唇角微微上扬“你想吃哪个？我帮你捞出来。

” 谢莞娘想到两人明天就要去更远处的山林打猎、采集遂抬头看向江远“咱们明天进山大概什么时候能赶回来？” “太阳下山之前。

” 谢莞娘一听顿时放下心来“那就先吃打蔫儿的不然死了就不好吃了。

活泛的咱们可以先养着等明晚再做了吃。

” 死了的河鱼不仅不新鲜而且还比活着的更腥因为河鱼体内含有一种物质这种物质在河鱼死后会在细菌和酶的作用下分解成具有强烈腥味的另外两种物质。

具体这三种物质叫啥名儿谢莞娘早就已经忘记了她记住的就只有河鱼要活着吃的生活小常识。

得到指示的江远虽然没有相关知识储备但活着的比死了的新鲜好吃这种常识他也是知道的。

按照谢莞娘的要求江远捞出了水桶里的一条鲤鱼和两条翘嘴鱼然后又很是犹豫的看了一眼那桶小杂鱼。

谢莞娘注意到了略一思忖就明白了他的想法“小杂鱼我炸成鱼干吧今晚吃不到明天我们可以带去山上吃。

” 连鱼刺都酥脆咸香的油炸小鱼干还是很好吃的她相信江远一定会喜欢。

至于那条鲤鱼和那两条翘嘴鱼“鲤鱼红烧翘嘴鱼清蒸可以吗？” 江远点头。

他一个就会加水炖煮的人就不在这种事上发表意见了。

鲤鱼很大约莫有两斤半重谢莞娘用刀背把它拍晕细心地刮掉了包括鱼腹部和鱼鳍附近的所有鳞片。

刮完鳞片她用菜刀小心地划开鱼腹将内脏取出并顺带给江远科普“这个是苦胆你吃鱼觉得苦应该就是你在处理的时候不小心弄破了苦胆。

” 江远聚精会神听讲试图尽快学会谢莞娘处理鱼类的娴熟技艺。

谢莞娘见他感兴趣就又多说了一句“下次如果你再不小心弄破苦胆你就先用大量清水冲洗然后再用少量酒涂抹在鱼腹内部可以去除苦味。

” 她把鱼鳃翻开将鳃丝中的黑色物质去除然后又用清水将鱼内外冲洗干净最后再在鱼身两面划上几刀方便入味。

家里没有料酒谢莞娘就选了葱姜、蒜瓣、粗盐给鱼去腥。

将两条约莫一斤重的翘嘴鱼也处理好腌制起来谢莞娘问江远“再加个炖茄子？” 江远点头“我去摘。

” 至于主食中午蒸的馒头还剩了不老少他们明天可拿不完。

很快江远就摘了茄子和辣椒回来因谢莞娘不怎么能吃辣他一共就只摘了一个辣椒提味儿。

约莫三刻钟后诱人的饭菜香味儿再次从村尾飘出勾的住在村尾这一片的村民心如油煎。

孩子们有的默默咽着口水有的小心翼翼商量自家长辈明天也做肉吃还有的哭嚎打滚儿非要今晚就吃上一样香气扑鼻的可口饭菜。

心情复杂的大人们有的苦中作乐就着飘来的香味儿扒饭有的努力做出一副若无其事的姿态不让家里孩子看出自己也在犯馋还有的摔摔打打、骂骂咧咧既烦自家孩子不懂事儿又恨江远猪油蒙了心由着那不知哪来的娇小姐可劲儿祸祸他为数不多的那点家底。

江远对村民们的复杂感受一无所知和谢莞娘一起吃过晚饭江远先是照例刷锅洗碗、烧热水给谢莞娘洗漱用然后又挑了一条黄骨鱼、两条翘嘴鱼送去汪小芝婆家。

当着婆家人的面汪小芝不好唠叨江远她撑着笑脸把鱼倒进水盆然后又把江远带来的木盆还给江远让他顺手捎带回去。

汪小芝的公婆、丈夫还有她那位大伯子和两个小叔子对江远都很热情一来两家一直关系不错二来他们这些年也确实没少吃江远送来的各种肉食。

即使是和江远并不熟悉的汪小芝的妯娌们在江远面前也都一向客客气气的从来都是笑脸相迎。

一大家子热情地把江远送出门汪小芝婆婆梁氏还另外打发了汪小芝和她丈夫再送江远一段距离。

汪小芝正有此意答应一声就和丈夫陈召一起走了。

他们的大女儿陈圆四岁已经是懂得撵路的年纪爹娘一走她立马迈着小短腿儿跟了过去。

他们的小儿子陈方因为刚满周岁多数时候都被汪小芝婆婆梁氏抱在怀里所以这会儿只能眼巴巴看着爹娘和姐姐一起离去。

怕他哭闹梁氏在江远四人离开后立马就抱着他回屋逗哄去了。

再说汪小芝问了弟弟几句谢莞娘的身体恢复情况之后她就低声念叨起了江远的败家行径。

“我都跟你说过多少次了别总是把鱼啊肉啊的往我这边送你怎么就是听不进去呢？” “你说你房无一间、地无一垄的哪个好人家的姑娘能愿意嫁给你？” “郝叔对你再好你也不能就一辈子都赖在他家吧？” “你不攒钱置办家业我想帮你牵个红线我都不好意思开口！” 江远诧异他怎么不知道汪小芝还有不好意思开口的时候？ 要是他没记错的话汪小芝试图撮合他和某个姑娘的次数起码也应该有个五六次了。

不过也确实如汪小芝所说她看上的那五六个姑娘人家爹娘一听她说男方是江远就都立马摇头摆手表示拒绝了。

江远虽然话少但性格却并不糟糕和他相处过的人都知道他其实是个勤快、正派、孝顺、知礼的人。

再加上他还外形出众、身板结实种地、打猎、捕鱼样样精通谁家要是把闺女嫁给他别的不说吃饱穿暖、不挨打受骂这两条绝对是没问题的。

可谁家嫁女会只考虑闺女婚后是不是能够吃饱穿暖、不挨打受骂呢？ ? ?上推加更~ 喜欢落难千金：做个村姑也很香！请大家收藏：()落难千金：做个村姑也很香！20小说网更新速度全网最快。

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