清欢渡味染人间第107章 菜干惹出鸡毛案暖鼎催香寿宴菜

清欢小筑的铜环门刚卸下门闩赵胖子的大嗓门就顺着青石板路滚了进来：“清欢丫头！可算开门了！” 他身后跟着俩弟兄手里拎着半袋白面眼睛跟沾了蜜似的往灶台上瞟“昨儿那翡翠琉璃冻勾得我半宿没睡今儿带弟兄们来解馋！对了再订十份菜干焖肉后天我老娘过寿非得让她尝尝这口鲜！” 春桃正用布擦琉璃盏闻言直起腰笑：“赵老板倒是会挑时候这菜干焖肉得用咱自晒的冬菜干前儿刚收进厢房还得泡软了反复淘洗去沙哪能说订就订？” 赵胖子往长凳上一坐屁股把凳子压得 “吱呀” 乱响手拍着桌子道：“淘就淘！我让这俩弟兄帮忙淘！只要能让我娘吃上别说淘菜干淘米缸都行！” 说着往灶边瞅瞥见蹲在那儿的青铜小鼎赶紧补了句“当然清欢丫头的宝贝鼎碰不得我有数！” 苏清欢正教二柱择荠菜指尖沾着草屑闻言抬头笑：“赵老板别急菜干现成的就是得费点功夫。

二柱去西厢房把最上面那筐菜干抱出来让赵老板瞧瞧成色。

” 二柱刚应了声 “哎”张老勺拎着锅铲从后厨出来眼皮一耷拉锅铲往案板上 “啪” 一拍：“抱哪个？前天你晒在鸡窝边那筐？满筐鸡毛黏菜干上是给鸡做窝还是给人做菜？我昨儿瞅见老母鸡都快把那筐子当成下蛋窝了！” 二柱的脸 “唰” 地红到耳根攥着荠菜的手都僵了嘟囔道：“我、我看墙根太阳足…… 谁知道老母鸡那么能爬……” “能爬？是你眼瞎！” 张老勺吹胡子瞪眼刚要抄起锅铲敲他苏清欢赶紧按住锅铲：“张老爹别急鸡毛拣拣就好当年我初晒菜干还把辣椒干混进去炖出来的菜又咸又辣沈砚之愣是吃了三大碗。

” 沈砚之刚从后院挑完水进来闻言耳尖一红放下水桶道：“味道其实不错很开胃。

” 春桃立马接话：“沈大人这是情人眼里出西施换了二柱做的您怕是一口都咽不下去！” 这话逗得众人哈哈大笑连赵胖子带来的弟兄都笑出了声二柱也挠着头嘿嘿直乐手里的荠菜倒择得利索了些。

正热闹着二柱抱着菜干筐回来了果然筐沿沾着几根黄鸡毛还有片鸡粪印子。

赵胖子的弟兄刚要伸手接见这光景赶紧缩了回去：“这、这能吃吗？” “怎么不能？” 苏清欢走过去手指在菜干上一拂青铜小鼎突然 “嗡” 地颤了下鼎身浮起淡金色字迹“用米糠搓三遍再用温水泡半个时辰沙和鸡毛全去得干净。

” 她转头对二柱道“去灶房取半袋米糠来跟赵老板的弟兄一起搓搓不干净今晚别吃兔子汤。

” 二柱立马精神了拎着筐就往后厨跑赵胖子的弟兄也赶紧跟上后厨顿时响起 “哗啦哗啦” 的搓菜干声夹杂着二柱 “哎哎这块有鸡毛！” 的吆喝。

张老勺蹲在灶边烧火瞅着后厨的动静撇撇嘴道：“当年三夫人晒菜干竹匾都得用开水烫三遍哪像这小子往鸡窝边一扔就不管了？” 王伯挑着新采的萝卜进来听见这话笑道：“小孩子家毛躁当年你学翻锅还把菜炒到灶膛里呢！” 他放下担子从筐里掏出个旧竹匾“这是三夫人当年晒菜干用的竹丝细透风好给二柱用正好省得再沾鸡毛。

” 沈砚之见状拎起竹匾就往后厨走：“我送去给他们。

” 刚走到门口就撞见隔壁包子铺的王掌柜端着俩热包子过来见他拎着竹匾打趣道：“沈大人这是转行进后厨了？要不我跟清欢丫头商量商量借您给我包三天包子天天管您吃热乎的！” 沈砚之没接话耳尖却更红了。

狗剩从后厨探出头梗着脖子道：“王掌柜别想了！沈大人是帮苏姑娘干活你的包子再香也没用！” 王掌柜笑得直不起腰把包子塞给狗剩：“小机灵鬼赏你的！尝尝我新做的萝卜丝馅！” 狗剩欢天喜地接过来刚咬一口就喊：“苏姑娘！王掌柜的包子比二柱的菜干香！” 后厨里正搓菜干的二柱立马嚷起来：“我搓的菜干炖肉才香！你别污蔑我！” 众人又是一阵笑连灶膛里的火苗都似晃得更欢了。

苏清欢正帮春桃摆碗筷忽听见门口传来 “叮铃哐当” 的响声抬头一看是个挑着担子的货郎扁担上挂着铜铃筐里摆着针头线脑正探头往里望：“听说这儿有苏三夫人的手艺？俺走了二十里地来的能给俺来份便宜的热乎菜不？” 春桃刚要开口苏清欢先笑道：“大叔快坐正好刚炖上兔子汤再给您烙张萝卜丝饼管饱！” 货郎赶紧放下担子局促地搓着手：“那太好咧！俺娘当年在京城当仆妇说苏三夫人做的菜能暖透心可惜俺那时候小没尝过。

” 他刚坐下就瞥见案板上的菜干“这是冬菜干？俺老家也晒这个就是炖肉总炖不烂。

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