清欢渡味染人间第25章 西巷厨馆寻旧影酱菜巧破找茬局

天还没亮透清欢小筑的灶间就闹开了。

阿黄把尾巴卷成个毛球蹲在春桃脚边哼哼鼻尖直往她手里的油纸包钻 —— 那是沈砚之今早特意绕路买的芝麻烧饼还带着炉温。

春桃拍开它的脑袋：“馋鬼！这是给小姐路上垫肚子的再抢把你拴柴房！” “别吓唬它” 苏清欢肩上搭着布巾正把昨晚泡好的黄豆倒进竹篮“阿黄昨晚帮着看铺子有功。

” 她说着掰了半块烧饼丢给阿黄狗爪子一扒就塞嘴里噎得直伸舌头惹得两人笑出声。

王伯背着个藤筐从后门进来筐里码着新鲜的黄瓜和萝卜沾着露水：“城西那片的旱黄瓜刚下来脆得能掐出水做酱菜正好。

李大叔当年跟苏三夫人学的酱菜最讲究原料鲜灵。

” 他把黄瓜往石板上一放“我跟陈婆打听了老李厨馆在西巷最里头门口挂着个破酱缸盖子当幌子好找。

” 说话间巷口传来马蹄声沈砚之骑着匹枣红马立在巷口马背上搭着个布囊。

“沈大人这是要赶考啊？” 春桃探出头笑“还骑上大马了。

” 沈砚之翻身下马拍了拍马背：“御史台今早有差事顺道送你们过去省得你们找车耽误工夫。

” 他瞥了眼春桃手里的竹篮“这黄瓜看着不错比上次柳玉茹送的蔫黄瓜强十倍。

” 春桃立刻接话：“那是！柳家的人连买菜都透着小气哪比得上咱们自己挑的！” 说着拎着竹篮就往马边凑阿黄颠颠儿跟在后面时不时用头蹭沈砚之的裤腿。

苏清欢把青铜小鼎裹进布囊背好刚要出门就见赵老爹挑着点心担跑过来手里举着张泛黄的纸：“清欢丫头昨晚想起来了！这是苏三夫人当年做‘琥珀酱瓜’的方子李大叔最稀罕这个你拿去给他看保管他认你！” 苏清欢接过方子纸页边缘都磨毛了上面的字迹娟秀还画着酱缸的图样。

“多谢赵老爹！回头给您留两罐新酱菜！” 几人上了路枣红马走得稳当春桃坐在马侧的竹筐里晃着腿数路边的铺子：“沈大人您说柳玉茹今天会不会再捣乱？昨天面粉没坑着咱们说不定憋着别的坏呢。

” 沈砚之牵着马缰绳脚步轻快：“她要是敢来正好让御史台的人抓个现行 —— 最近正查商户勾结士族欺压同行的案子柳家刚好送上门。

” 他说着往苏清欢那边偏了偏头“不过你放心有你这‘鼎神’在她那点伎俩不够看。

” 苏清欢笑了：“什么鼎神就是个做饭的。

倒是沈大人昨天拿腰牌吓唬王掌柜的样子比县太爷还威风。

” “那是给他脸了” 沈砚之哼了一声“要是再敢掺假直接把他铺子封了 —— 吃的东西掺假比贪赃枉法还缺德。

” 说话间就到了西巷巷子比棉花巷窄些墙根下摆着不少腌菜坛子空气里飘着咸香。

春桃一眼就瞥见了那破酱缸盖子幌子兴奋地喊：“找到了！你看那盖子比阿黄的饭盆还破！” 铺子不大门楣上写着 “老李厨馆”门口摆着两张矮桌一个穿灰布短衫的老汉正蹲在门口择菜手上的老茧比王伯的还厚。

苏清欢走上前拱手：“请问是李大叔吗？我是苏婉娘的女儿苏清欢。

” 老汉猛地抬头手里的菜都掉了：“你…… 你说你是谁的女儿？” 他眯着眼打量苏清欢突然抓住她的手腕“这眉眼跟婉娘当年一模一样！你娘呢？她当年入宫后就没消息了！” “我娘…… 已经不在了。

” 苏清欢声音轻了些把赵老爹的方子递过去“这是我娘当年的酱菜方子赵老爹说您认识。

” 李大叔接过方子手都在抖翻来覆去看了好几遍：“是她的字！当年她教我做酱菜说这方子得用山泉水泡料酱缸要埋在老槐树下不然出不来那股子清香味。

” 他往铺子里喊“老婆子！快沏茶！婉娘的闺女来了！” 铺子里钻出来个胖妇人手里还拿着锅铲：“真的？当年婉娘做的酱瓜我家娃能就着吃三碗饭！” 她拉着苏清欢往屋里坐“快进来外面晒！” 屋里摆着四张方桌墙角堆着十几个酱缸缸口蒙着粗布。

李大叔给苏清欢倒了杯茶：“你娘当年开欢味斋的时候我还是个帮厨。

她做菜讲究连洗菜的水都要过滤三遍说‘食材干净吃的人才安心’。

后来宫里招御厨点名要她去她临走前把酱菜方子抄给我说‘要是我回不来你就把这手艺传下去别让它绝了’。

” 春桃啃着烧饼插嘴：“我家小姐现在开了清欢小筑厨艺比当年苏三夫人还厉害！昨天做的桂花糯米藕抢都抢不着！” “真的？” 李大叔眼睛亮了“那你会不会做琥珀酱瓜？当年你娘做的酱瓜外面裹着一层琥珀色的糖霜咸甜口脆得掉渣。

” 苏清欢刚要开口就听见门口传来摔碗的声音一个穿绸缎衣裳的汉子叉着腰喊：“什么破馆子！酱菜都是酸的想毒死老子是不是？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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