云之羽徵叹夜色尚浅第76章 云雀本来不用死的

拙梅站在宫尚角对面垂眸听完抬眼时神色已稳点头应道：“点竹那个人我比你更清楚我知道该怎么做。

” 接下来的两个时辰练武场上传来阵阵刀光。

拙梅先演示了镜花三式的拆解时而提刀刺出时而旋身格挡动作利落干脆。

宫尚角学得沉稳每一招都力求精准。

练武台的晨光渐渐移向廊下拙梅教完宫尚角镜花三式的招式见日头已近正午便留兄弟二人在风宫用饭。

侍卫们很快将食案摆上临水的亭榭青瓷碗碟衬着湖光倒比寻常宴席多了几分雅致。

当最后一道水晶脍端上桌时拙梅的目光落在那方莹白的浅瓷盘上剔透的凝冻里裹着细碎的虾丁在阳光下泛着清透的光泽。

拙梅忽然叹了口气语气里满是怀念：“浅浅小时候可喜欢吃这个了当年为了给她做这道菜我还特地去学了半个月。

” 宫尚角握着筷子的手顿了顿看向那道水晶脍只见凝冻质地细腻隐约能看见里面均匀分布的虾丁倒真如水晶般精致。

拙梅见他好奇便细细解释起来指尖轻轻点过瓷盘边缘：“做这菜最是费功夫。

需先取活河虾得是刚从湖里捞上来、还蹦跳的那种去壳时得用银刀慢慢刮不能弄破虾身再用细竹签轻轻剔除虾线这一步一定要细心稍不留意就会断在肉里。

” 顿了顿拙梅想起当年的琐碎眼底漾起笑意：“随后要把虾仁放进加了葱姜汁的清水中浸泡半个时辰让肉质吸足水汽变得更雪白弹嫩再用细纱布滤去水分切成米粒大小的碎丁大了影响口感小了又没嚼头。

” “鱼鳔得用温水泡发三个时辰期间要换三次水去腥味煮到融化时得盯着火候火大了会糊火小了融不透。

加入盐、黄酒和微量糖提鲜后把虾丁倒进去拌匀倒入浅瓷盘里得轻轻晃匀再放中文火慢蒸蒸的时候不能碰不然凝冻会起蜂窝。

等它凝固取出还得放进冰窖半个时辰这样质地才会更清透吃着也带点凉润的口感。

” 宫远徵托着腮听着忍不住咋舌：“这么多步骤可真是个麻烦菜。

” “可不是嘛。

” 拙梅笑着点头指尖摩挲着碗沿旧事一旦开了头回忆便像断了线的珠子般停不下来 “那年春日比今年暖得早槐花开得满树雪似的浅浅蹲在树下拿个竹篮子捡花瓣说是要给我酿槐花酒。

” 拙梅笑着摇头眼里的暖意快溢出来“我那时忙着整理古籍只随口应了句酿酒要等花瓣晒透哪成想她当了真抱着篮子就往晒谷场跑连午饭都忘了吃。

” 宫远徵挑了挑眉插了句嘴：“她还会酿酒？” “哪会啊不过是小孩子凑热闹。

” 拙梅笑得更柔“晒谷场的老仆后来跟我说浅浅蹲在石板上把花瓣摊得薄薄一层太阳烈的时候怕晒焦就用竹筛子挡着；风大了怕吹跑又找了块布盖着守了整整一下午连蚂蚁爬过花瓣都要伸手赶走。

等傍晚我找到她时小丫头蹲在篮子边眼圈红红的手里捏着几片晒得发脆的花瓣说‘姐姐花瓣晒好了可我忘了问怎么酿酒了’。

” “我不忍心让她失望就找了厨房的婆子教我们酿最简单的槐花酿。

” 拙梅接着说“要先把晒好的槐花用清水淘洗三遍去尽杂质再放进瓷瓮里一层花瓣一层冰糖码好最后倒上米酒密封严实了放在阴凉处。

浅浅每天都要去瓮边转三圈踮着脚趴在瓮口听问我‘姐姐酒是不是快好了呀’。

” 可没等酒酿好就出了岔子。

那时恰逢邻近的青城派掌门带着少主来孤山派拜访那少主比上官浅大五岁性子顽劣见上官浅天天守着个瓷瓮便故意逗她说 “你这酒里要是放只虫子酿出来会更甜”。

“浅浅哪懂这是玩笑话当时就急红了眼指着那少主的鼻子骂‘你坏不准往我的酒里丢虫子’。

” 拙梅想起当时的场景还忍不住笑“那少主也是个混不吝的见她生气竟真的从草丛里捉了只青虫要往瓮里放。

浅浅急得扑上去抢两人滚在晒谷场的草垛里她人小力气却不小抓着那少主的袖子不放还咬了他一口把人胳膊咬出个牙印来。

” 宫远徵听得瞪大了眼：“她还会咬人？” “可不是嘛护东西得很。

” 拙梅点头“后来青城派的掌门知道了要罚那少主浅浅却拉着人家的衣角说‘不许罚他是我先咬人的’。

我问她怎么不怪人家她却说‘他是坏可我也咬人了都有错’。

” 那坛槐花酿最后还是成了虽算不上醇厚却带着清甜的槐花香。

上官浅第一次尝的时候踮着脚给拙梅倒了一杯自己也捧着小杯子抿了一口皱着眉头说 “有点辣不好喝”可第二天还是端着杯子来问 “姐姐今天的酒甜一点了吗”。

“浅浅小时候就是个美人胚子又乖又会说话。

那时候好些别的门派的少主跟着长辈来孤山派做客见了她就挪不动脚为了争谁长大以后能娶她还在院子里打了不少架有次几个孩子掐得头破血流最后还是我拿糖葫芦才哄住。

” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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