穿越后我靠略懂成了文娱第14章 煮糊的番茄炒蛋

时间临近中午林晓带来的那桶红烧肉已经被兄妹俩就着馒头消灭了大半但年轻人的胃像是无底洞那点油水很快就消化殆尽。

林晓摸着依旧有些空瘪的肚子眼巴巴地看着林砚：“哥中午我们吃什么呀？妈带的腊肉晚上再吃吧？” 林砚看着妹妹期待的眼神又想起隔壁房间里那位大概率也是靠简单食物果腹的房东心里突然涌起一股豪情。

自己现在好歹也算是个“一家之主”（虽然是临时的、合租版的）总不能天天让妹妹跟着自己啃馒头吃泡面吧？再说苏清鸢虽然冷淡但昨天毕竟默许了林晓来住还间接“救场”了他的厨艺首秀（虽然那次是泡面）于情于理也该表示一下。

他拍了拍胸脯努力做出一个靠谱兄长的样子：“等着！哥今天给你露一手！做个简单又下饭的——番茄炒蛋！” “真的吗？哥你还会做饭？”林晓的眼睛立刻亮了充满了崇拜（虽然这崇拜的基础十分薄弱）。

“那当然！瞧好吧您呐！”林砚嘴上说得信心满满心里其实有点打鼓。

穿越前他忙于工作吃饭基本靠外卖和公司食堂厨房技能仅限于烧开水和煮泡面顶多再加个煎荷包蛋（成功率50%）。

番茄炒蛋听起来是国民家常菜应该……不难吧？不就是番茄切块鸡蛋打散然后一起炒吗？ 怀着这种盲目的乐观林砚雄赳赳气昂昂地走进了厨房。

林晓像个好奇的小尾巴也跟了进来靠在门框上准备观摩“大厨”的表演。

首先准备食材。

从林晓带来的“物资”里找出两个红彤彤的番茄又去冰箱里拿了三个鸡蛋。

苏清鸢的冰箱里东西不多但鸡蛋这种基础食材还是有的林砚心里记下这钱得算在以后的生活费里。

第一步洗番茄切块。

林砚拿着菜刀对着圆滚滚的番茄比划了半天回想了一下餐馆里番茄炒蛋的样子应该是切成不太规则的块状。

他深吸一口气手起刀落……番茄汁水四溅差点崩到眼睛里切出来的块大小不一有的堪比核桃有的细碎如丁。

林晓在一旁捂着嘴偷笑。

第二步打鸡蛋。

这个应该简单点。

林砚拿起一个鸡蛋学着记忆里的样子在碗沿上一磕——“咔”力道没掌握好蛋壳碎了一大片蛋清蛋黄连同几片碎蛋壳一起滑进了碗里。

林砚：“……” “哥蛋壳……”林晓小声提醒。

林砚老脸一红手忙脚乱地试图用筷子把蛋壳夹出来结果越搅和碎蛋壳陷得越深。

最后他心一横算了眼不见为净补充点钙质！ 好不容易把三个鸡蛋都打入碗中（第二个蛋壳依旧不幸落网）加入少许盐他开始用筷子搅拌。

动作略显笨拙蛋液甩得到处都是。

接下来是关键的烹饪环节。

开火热锅。

林砚回忆着不知从哪里看来的“热锅凉油”口诀等锅底微微冒烟拿起油壶就往里倒。

也许是紧张也许是没概念“咕咚”一下倒进去的油量远远超过了炒一个菜的需要。

“哥油是不是有点多……”林晓的话音未落悲剧发生了。

林砚将碗里的蛋液倒入滚烫的热油中——“刺啦！”一声巨响油花像爆炸一样四处飞溅！好几滴热油精准地溅到林砚没来得及缩回去的手背上瞬间传来一阵火辣辣的刺痛。

“嘶——！”林砚疼得倒吸一口冷气龇牙咧嘴差点把锅铲扔了。

“哥！你没事吧？”林晓也吓了一跳。

“没……没事！”林砚强作镇定用另一只手胡乱擦了擦手背赶紧拿起锅铲翻炒已经迅速凝固的鸡蛋。

由于油温过高鸡蛋边缘很快就出现了焦黄色甚至有点发黑。

他慌忙把切得惨不忍睹的番茄块倒进去继续翻炒。

番茄遇热出水但林砚怕不熟又想着快点出锅把火力开到了最大。

结果番茄在高温下迅速软烂变成了糊状和焦黄的鸡蛋混合在一起颜色变得有些诡异空气中开始弥漫出一股淡淡的焦糊味。

“哥……火是不是太大了？好像……糊了？”林晓凑近一点皱着鼻子闻了闻小声说道。

林砚心里咯噔一下赶紧关火。

他把锅里的“作品”盛到盘子里。

只见盘中之物：鸡蛋大部分呈焦黄色边缘发黑番茄早已不成形变成暗红色的酱汁包裹着焦黑的鸡蛋整体颜色黯淡糊味明显。

林晓看着这盘东西憋着笑肩膀一耸一耸的好不容易忍住指着盘子说：“哥你这做的……是番茄炒蛋吗？我怎么看着像……嗯……炭烧番茄泥拌蛋？” 林砚的脸瞬间红到了耳根恨不得找个地缝钻进去。

这简直是他厨艺生涯（如果那也能算生涯的话）的滑铁卢！他懊恼地挠挠头正打算把这盘失败的作品倒进垃圾桶以免继续丢人现眼。

就在这时一个清冷的声音从厨房门口传来： “别动。

” 林砚和林晓同时转头看见苏清鸢不知何时站在了那里。

她应该是被厨房的动静吸引过来的目光落在林砚手中那盘颜色可疑的番茄炒蛋上脸上没什么表情但眼神里似乎掠过一丝极淡的……无奈？ 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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