高门小妾流放后靠种田经商发家第80章 臊味

两人顾不上收拾陷阱立刻沿着来路快步返回河谷。

路上冯田喘着气说：“那块地方血腥味太浓可能会引来其他野兽最近一段时间我们尽量不要往那个方向去了。

” 杜若自然同意看着冯田背上沉甸甸的野猪眼中充满了收获的喜悦： “嗯！这头猪就够咱俩吃上好长一段时间了。

” 回到河谷水潭边冯田将野猪卸在地上揉了揉被压得发酸的腰。

杜若让他坐到一旁休息自己来处理这头猪。

她知道用热水褪毛是别想了他们那小陶锅烧到明天也不够。

她决定采用最原始的方法火烧。

她找来大量之前她晒的干草将野猪周身用干草厚厚地包裹起来然后点燃干草。

火焰“呼”地一声窜起迅速吞噬干草包裹住整头猪。

难闻的焦糊味和毛发烧焦的特有臭味瞬间弥漫开来异常刺鼻。

正在树梢休息的黄雀被这浓烟和臭味熏得够呛极其不满地怪叫一声扑闪着翅膀远远飞走了似乎很是嫌弃。

杜若看着它逃之夭夭的背影撇了撇嘴吐槽道：“你个家伙有的吃还挑三拣四怪讲究的。

” 火焰熊熊燃烧将野猪毛烧得干干净净。

等到火焰渐渐熄灭整头猪已经变得黑黢黢的像个巨大的炭块。

冯田休息够了走过来看了看说：“接下来得刮干净。

” 他直接将这黑炭般的猪拖到他们平时洗澡的浅水区脱光衣服拿着斧头就下了水。

他耐心地刮掉猪身上烧焦的硬壳和残留的毛根。

杜若则就着烧猪后留下的草木灰将冯田那身沾了猪血的衣裳用力搓洗起来。

冯田在水里忙活了小半天终于将猪刮得干干净净露出了微黄色的猪皮。

他将白白净净的猪又拖回岸上交给杜若：“接下来交给你了我再洗洗。

” 他身上也沾了不少污秽。

杜若应了一声。

因为河谷里就他们两人冯田也颇为随意直接在水里又冲洗了一下便光着身湿漉漉地回山洞去换干净衣服。

杜若看着地上这头光溜溜的猪磨了磨斧刃然后扎稳马步气沉丹田看准猪脖子关节的位置抡圆了斧头猛地劈了下去。

“咔嚓！”一声闷响斧刃深深嵌入猪脖子被砍断了一半。

她拔出斧头又是一斧头下去这次干脆利落整个猪头被齐刷刷地砍了下来刀口整齐。

正好冯田拿着几个篮子和陶罐回来凑近一看赞道：“哟手法不错嘛！干净利落！” 杜若得意地挑了挑眉甩了甩有些发酸的手臂：“那是你也不看看是谁！” 冯田又笑着奉承了她两句夸得杜若喜气洋洋干劲十足。

然而冯田接下来的话给她泼了盆冷水：“有个问题我们的盐不太够了。

” 他解释道：“原本只有我们两人日常吃的话省着点用还能坚持一两个月。

但如果要腌制这么多猪肉就完全不够了。

” 盐是保存肉类最关键的东西。

杜若愣了一下看着这百来斤肉也皱起了眉。

天气这么热肉根本放不住两人又不可能一顿吃完。

她摸着下巴快速思索着忽然眼睛一亮：“有了！做猪肉干！” “猪肉干？”冯田看向她。

“对！”杜若一边比划一边说“猪蹄、猪尾巴这些骨头多难处理的我们现吃。

” “其他的肉全部切成细长条。

然后铺在那块平整的大石头上暴晒晒得干干的。

晚上我们再砍些松树枝来点起小火用烟熏烟熏火燎既能防腐也能增加风味。

这样处理过的肉干应该能保存一段时间。

” 冯田听着觉得这办法确实可行虽然费时费力但却是目前没有足够盐的情况下最好的办法了。

“好！就按你说的办！” 说干就干冯田开始分解猪肉。

猪蹄、猪尾巴先被卸了下来砍成小块杜若拿回山洞加上水和地里长出来的小葱放在陶锅里慢慢煮上。

然后她又回到水潭边帮忙。

冯田已经将猪开膛破肚里面的内脏掏出来全都没要丢在了黄雀经常待着的那棵大树下算是给它的加餐。

整扇的排骨被卸下厚厚的板油也仔细剔了出来准备熬油。

剩下的纯肉则被尽可能地剔掉骨头切成手指粗细的长条。

很快河谷里那块最平整、日照最充足的大石头上就铺满了密密麻麻的猪肉条在毒辣的阳光下散发着微光。

幸亏两人动作快加上太阳毒辣到晚上收的时候肉条已经收缩有了五六成干。

杜若将肉条小心地收拢放在水潭边阴凉通风处希望借助夜晚的低温能让肉不要变质。

回到山洞里猪蹄汤已经炖好杜若满怀希望地舀了一碗吹了吹小心地喝了一口汤。

然而一股难以形容的腥臊味瞬间充斥了她的口腔直冲脑门那味道如此浓烈霸道让她胃里一阵翻江倒海差点当场呕出来。

“噗——咳咳咳！” 她猛地放下碗剧烈地咳嗽起来脸憋得通红。

冯田看着她的样子放下自己的碗赶紧给她递了碗清水让她慢慢喝。

他脸上带着些无奈的笑说：“这野猪没有骟过又是吃杂食长大的肉确实臊得很。

” “我第一次在军队里吃的时候反应比你还大但那时候没得选饿极了多吃几次也就慢慢习惯了。

” 杜若连喝了几大口水才勉强压住那股恶心劲哭丧着脸说： “小说里都是骗人的什么野猪肉紧实鲜美……明明难吃死了。

” 冯田但笑不语只是端起自己的碗面色如常地开始吃。

杜若看着他硬着头皮又尝试着吃了一小块猪蹄那浓烈的异味再次袭来她实在无法下咽最终还是放弃了。

冯田没说什么默默地将她碗里剩下的和自己碗里的都吃完了。

将锅洗干净后冯田对杜若说：“熬猪油味道更冲你走远点去透透气吧。

” 杜若却摇摇头倔强地说：“闻久了应该就能习惯了。

” 冯田见状便由她他将洞口的帘子暂时拆下来让空气流通更好些。

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