穿越之我在古代搞发明第165章 买酒
“王二你今天把这两头猪给杀了肉全都送到百味轩去让后天开业用。
” 回到府里叶明把两头猪都送到了王二的屠宰房。
“好的少爷我知道了。
” 王二点点头喊出来了叶壮开始在院子里生火烧水准备杀猪。
叶明没有看他杀猪而是回到了客厅准备盘算一下还有没有什么遗漏的地方。
刚坐下没一会儿一个小厮匆匆跑来“少爷不好了咱们预定的酒坛出了问题运送途中损坏大半沈掌柜让我过来问问您怎么办？” “损坏了？怎么损坏的？” 叶明皱起眉头这酒可是酒楼的招牌之一没了酒可不行。
难道又是别的酒楼使坏了？ “少爷是送酒的人不小心滑倒了车翻到沟里了车上的酒坛子碎了不少。
” 小厮回答道。
“行了你先回去吧告诉沈掌柜我会想办法的。
” 叶明叹了一口气说道又是这破事。
“天宝家里还有酒吗。
” 小厮退下后叶明来回踱步。
突然他想到自家酒窖里应该还存有一些酒吧只是数量不多。
但现在也只能应急了。
“少爷家里的酒窖应该是有酒的。
” 得到李天宝的回答后叶明赶忙带着他前往酒窖查看存酒数量发现勉强能够应付开业之用。
“天宝一会儿让人把这些酒全都送过去吧应该够开业用了。
” 他看完以后跟身后的李天宝说道。
“少爷这里面的酒老爷吩咐了大部分都是不能动的皇上赏赐下来的老爷说了要留着慢慢喝。
” “再说了拿这些好酒去让那些平民百姓喝他们也喝不起啊。
” 李天宝听到叶明的话后跟他解释了一下这些酒在市面上的价格。
“那你说怎么办？这里的不让动那边又把酒坛给打碎了难道开业的时候用张三送的劣质酒吗？” 叶明郁闷的跟李天宝说道他也不是不敢动这里的酒但是他老爹都吩咐了他也就不想动了反正开业主要卖的是菜酒他还没开始弄呢有没有问题也不是很大。
“少爷庄子里不少人家都会酿酒虽说比不上名酒但也是别有风味咱们可以先用庄子里的酒应急同时再寻找新的酒源。
” 李天宝想了一会就想到了他以前在庄子里喝过的酒。
“你说什么？庄子里还有人酿酒？” 叶明好奇的问道。
在这个饥荒肆虐、粮食极度匮乏的时期人们连基本的温饱问题都难以解决庄子里竟然有人酿酒？ 这简直让他有些难以置信。
要知道酿造美酒需要消耗大量的粮食而此时大家手中的粮食连果腹都成问题怎么还会有人如此奢侈地将宝贵的粮食用于酿酒呢？ “没错啊少爷！咱们庄子里的那些庄户们买不起酒就会自己动手酿造一些酒水来喝一喝。
虽说这些酒比不上城里那些大酒楼卖的名贵佳酿只是些普普通通的粗酒但是那口感还是挺不错的。
” 李天宝回道。
原来是粗酒叶明还以为他们是用上等的粮食酿酒呢。
“行吧既然这样的话那你再去庄子一趟看看农户家里的酒卖不卖如果卖的话你安排人将庄子里的酒送到酒楼去。
” 叶明跟李天宝说道买他们自家酿的酒既解了酒楼的燃眉之急又能让他们挣些银钱补贴家用一举两得。
“不过少爷庄子里的酒产量有限撑不了太久还是得尽快找到稳定的酒源才行。
” 李天宝提醒道。
“嗯这我知道。
你先安排人去庄子取酒之后的事我会解决的。
” 叶明略作思考后说道以后等蒸馏酒出来以后就全都换蒸馏酒了现在还是先凑合吧。
“少爷放心小人这就去办。
” 李天宝领命而去。
“天宝你怎么又回来了？” 叶田看着去而复返的李天宝好奇的问道。
“叶哥酒楼那边出了一点问题本来今天该送酒的结果路滑送酒的车翻了打碎了不少剩下的酒不够开业用了。
” “我跟少爷说了一下咱们庄子的庄户自己酿的酒少爷让我过来问问他们卖不卖？” 李天宝跟叶田解释了一下事情的来龙去脉。
“这样啊那你跟我来吧庄子里就李叔会酿酒他家的酒也是最多的我带你去问问他卖不卖。
” 叶田点了点头就就带着李天宝来到了一个小院子门前。
“李叔在家吗？” 叶田敲了敲门问道。
“谁啊？” 门内传来了一阵喊声。
“李叔是我叶田找您有事商量。
” 叶田回答道。
“马上来。
” 很快院门就打开了里面走出来一个年纪大约三四十岁的汉子他看着叶田问道。
“庄头什么事？” “李叔这位是咱们家少爷的小厮过来问你买酒的。
” 叶田又把事情跟李叔说了一遍。
“哦原来是这样天宝是吧我叫李毅家里有酒进来说吧。
” 李毅听叶田说完就笑呵呵的把两人请进了家门。
刚一进来李天宝就闻到了一股酒香院子里还有许多酿酒的工具。
“坐孩儿他娘倒两杯茶过来。
” 李毅把两人带到屋里以后就吩咐屋里的一个妇人去倒茶然后请两人坐下以后开口问道。
“天宝不知道少爷需要多少酒？” “这。
我也不是很清楚李叔您觉得酒楼开业需要多少？” 听到李毅的问话李天宝有些迟疑的问道他刚才就听沈掌柜派来的小厮说酒打碎了也没说打碎多少啊。
少爷来的时候也没交代要多少只能先问问李毅这个酿酒的师傅了他应该比较清楚。
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