茶中往事笔下姻缘第47章 茶香新韵

陶壶里的水刚沸沈知意起身取下手腕一转热水注入茶罐。

裴砚坐在石桌另一侧手中册子翻到一页泛黄的纸页边角卷起墨迹微晕。

他指了指其中一行：“‘春气萌动茶魂自醒’这句之前你圈过。

” 她点头将泡好的茶推过去。

两人没说话只看着杯中茶叶缓缓舒展。

阿斑从屋檐跳下尾巴扫过门槛径直跃上案头蜷在空竹筒旁。

沈知意翻开新本子写下“桃溪春韵”四字笔尖顿住。

前三日试的茶都记在边上：涩重、浮香、无根。

她合上本子轻声道：“古籍说‘佐以山露’我用了晨间竹筒承的露水可还是差一口气。

” 裴砚抿了一口茶放下杯。

“不是差什么是太想让它像什么。

”他说“我们都在等一口能唤出春天的茶可茶不听话的时候或许是我们耳朵闭着。

” 她抬眼看他。

阳光斜照进来落在他袖口磨出的细毛上。

他没再说什么只是把那页《桃溪茶录》轻轻翻正。

第二日清晨天光未透院中雾气浮动。

沈知意已取出昨夜晾好的嫩芽在竹匾上摊开。

裴砚提来一小陶罐揭开盖是昨夜收集的林边湿土带着青苔与腐叶的气息。

“试试这个。

”他说“你说过小时候踩过雨后野桂香味是从地里冒出来的。

” 她将土筛成细末混入茶坯小心翻炒。

火候控得极稳但出锅后冲泡香气仍滞于鼻端无法下沉。

她倒掉残汤沉默地收拾灶台。

第三日午后两人再次对坐。

茶渣倾在桂花树根下叶片贴着泥土渐渐发暗。

沈知意盯着那堆残叶忽然问：“是不是我们一直在加东西？可茶本身有没有被听见？” 裴砚望着她。

她眼角有薄红是连日熬夜炒茶留下的痕迹。

他没应声只把剩下的茶坯分成三份一份纯芽一份拌露土一份什么都不加静置待明日再试。

第四日午时阳光正好。

沈知意伏在石桌上小憩手稿摊开空白一页未写一字。

阿斑跳上桌沿爪子碰倒一瓶陈年桂花露。

瓷瓶落地碎裂金黄液体淌出渗进木纹缝隙又顺着桌脚流入泥土。

香气骤然弥漫——不浓烈不甜腻是一种久远的记忆：春山初晴草木微润有人赤脚跑过林间踩碎了一地落花。

两人都怔住了。

沈知意蹲下身指尖沾了沾湿润的土壤凑近鼻尖。

她闭眼片刻低声说：“就是这个味道。

不是花在香是土地在呼吸。

” 裴砚立刻起身取来昨日剩下的茶坯用小勺舀起微量浸过桂花露的湿土轻轻拌入其中。

动作极轻像怕惊扰了什么。

傍晚灶火重燃。

陶罐架在炉上水沸后投入新调的茶坯。

第一泡出汤色泽清亮如初融雪水。

她倒出两杯递一杯给裴砚。

他低头啜饮舌尖微甘喉底回香悠长仿佛风穿山谷枝头新芽悄然绽开。

他放下杯没说话只是看着她。

她也喝了一口眼底慢慢亮起来。

提笔在册子上写下：“桃溪春韵·初成。

”字迹清晰不再犹豫。

第五日清晨沈知意打开祖屋北墙的旧陶瓮。

瓮身粗朴内壁沁着多年腌菜留下的淡香像时间沉淀下来的气息。

她将茶坯分装入瓮每瓮底铺一层沾露湿土密封静置。

半日后启瓮茶香自然透出清幽中带一丝暖甜似春阳照在雪后松针上。

她取出少许试炒火候轻柔翻动间香气渐聚不散。

两人共泡一盏。

茶汤入口顺滑初感微凉继而温润上涌尾韵竟有一丝若有若无的花息不夺主味却让整道茶活了起来。

“成了。

”她说。

裴砚看着她。

她站在灶前发髻松了些额角微汗眼里却有光。

他没说话只将那杯茶细细饮尽连最后一滴都倒入口中。

她收起茶具把“桃溪春韵”的记录册合上指尖抚过封面上的字。

晚霞映在纸上墨色泛出淡淡金边。

阿斑卧在桂花树影里爪子还沾着一点桂花渍舔了几下呼噜声轻缓响起像在梦里走过了整个春天。

裴砚立在门边手里抱着那本装订好的茶语集。

他没打开只是摩挲着封面压印的桂花纹路。

目光落在她身上停了很久。

灶火再次燃起陶壶搁在炉上水还未沸。

沈知意取出一只干净陶瓮倒入新采的嫩芽又从角落捧来一小钵湿土——是那天桂花露渗过的那一块她特意挖回来晒了半日又洒了点露水重新润过。

她正要封瓮忽然听见阿斑“喵”了一声。

抬头看去老猫蹲在窗台上尾巴高高翘起像一根指向天空的旗杆。

她笑了笑把最后一片竹片插进瓮口缝隙。

陶壶开始冒气水声微响。

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