舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记第65章 北马其顿 科学推广

史国栋带领推广小组来到北马其顿首都斯科普里已经有几天了这几天他们马不停蹄地对这座城市进行了解尤其是当地人民的餐饮习惯。

他们发现北马其顿人饮食丰富多样肉类在日常饮食中占据重要地位像烤羊肉、烤牛肉等很受欢迎而且他们擅长用各种香料来腌制肉类烤出来的肉香气扑鼻。

此外面包也是餐桌上的常客不同地区有不同特色的面包。

蔬菜方面当地人喜欢将新鲜的蔬菜做成沙拉搭配橄榄油和柠檬汁清爽可口。

奶制品也颇为常见奶酪、酸奶等不仅作为日常食品还会用于一些菜肴的制作中。

不过史国栋也注意到这里的饮食虽然丰富但在口味上相对比较单一对于麻辣等重口味的食物接受度较低。

这让史国栋有些担忧毕竟他们准备开的是“川渝味道·鱼羊鲜火锅”以麻辣鲜香为特色不知道能不能被当地人接受。

推广小组的成员们也各有各的想法。

李再高是个年轻的小伙子充满了干劲他觉得只要宣传做得好让当地人了解到火锅的魅力就一定能打开市场。

而老张则比较谨慎他认为应该先进行一些市场调研看看当地人对火锅的接受程度到底如何再决定下一步的行动。

史国栋综合了大家的意见决定先在当地做一些小规模的市场调查。

他们在市中心的广场上举办了一场小型的火锅试吃活动准备了一些经过改良的微辣火锅底料以及新鲜的鱼肉、羊肉和各种蔬菜。

活动当天广场上聚集了不少人大家都对这种新奇的吃法感到好奇。

一开始有些人只是在旁边观望不敢尝试。

但在推广小组人员的热情邀请下一些胆大的年轻人率先尝试了起来。

当他们把煮好的鱼肉和羊肉放进嘴里时脸上露出了惊讶的表情。

“哇这种味道好特别啊辣辣的但是又很香。

”一个年轻女孩说道。

随着越来越多的人尝试现场的气氛逐渐热烈起来。

大家纷纷对火锅的味道赞不绝口还有人询问在哪里可以吃到这种火锅。

史国栋看到这一幕心中的大石头终于落了地。

他知道火锅在这里有市场只要好好经营一定能让“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在斯科普里站稳脚跟。

试吃活动结束后史国栋和推广小组开始紧锣密鼓地筹备火锅店的开业事宜。

他们在市中心找到了一处合适的店面装修风格融合了川渝地区的特色元素红灯笼、脸谱等元素让店内充满了浓郁的中国风情。

同时他们还聘请了当地的厨师对他们进行火锅制作技术的培训确保能够做出地道的川渝味道。

在筹备过程中史国栋也遇到了一些困难。

比如当地的食材供应有时会出现不稳定的情况一些特殊的香料很难买到。

但是他并没有气馁而是积极与当地的供应商沟通合作寻找解决办法。

他还联系了国内的一些供应商看是否能够通过进口的方式解决食材问题。

经过一段时间的努力第一家“川渝味道·鱼羊鲜火锅”直营店终于开业了。

开业当天店门口摆满了鲜花和祝贺的横幅吸引了不少路人的目光。

店内坐满了顾客有当地人也有在北马其顿工作和生活的中国人。

大家一边品尝着美味的火锅一边感受着中国文化的魅力。

“这个火锅太好吃了我从来没有吃过这么特别的东西。

”一位当地的商人说道。

“而且这里的环境也很有特色让我感觉像是在中国一样。

”他的同伴附和道。

看到顾客们满意的笑容史国栋感到无比的欣慰。

他知道这只是一个开始还有两家直营店需要开业还有更多的挑战在等着他。

但是他有信心凭借着优质的食材、独特的味道和良好的服务“川渝味道·鱼羊鲜火锅”一定能够在北马其顿取得成功。

在接下来的日子里史国栋和他的团队继续努力不断改进和完善火锅店的经营管理。

他们根据当地人的口味需求对火锅底料进行了一些微调让味道更加符合当地市场。

同时他们还推出了一些特色的套餐和优惠活动吸引了更多的顾客。

随着第一家店的生意越来越红火第二家、第三家直营店也相继开业。

“川渝味道·鱼羊鲜火锅”在斯科普里逐渐有了名气成为了当地人和游客喜爱的美食之一。

史国栋也成为了当地的名人他的故事被当地媒体报道成为了中北马其顿文化交流和经济合作的一个成功案例。

在经营火锅店的过程中史国栋也不忘回馈当地社会。

他积极参与当地的公益活动为贫困地区的孩子们捐赠物资为当地的社区建设贡献力量。

他的行为得到了当地政府和人民的高度认可进一步加深了中北马其顿两国人民之间的友谊。

时光荏苒转眼间史国栋在北马其顿已经待了四个月。

在这几个月里他见证了“川渝味道·鱼羊鲜火锅”从无到有从一家直营店发展成为拥有三家直营店的连锁品牌。

他也结交了许多当地的朋友深入了解了北马其顿的文化和人民。

他知道自己的努力不仅为自己带来了成功也为中北马其顿两国的文化交流和经济合作做出了贡献。

他期待着未来能够继续在这片土地上创造更多的精彩让“川渝味道”在北马其顿绽放出更加绚烂的光彩。

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